Фракционираното кокосово масло MCT (средно-верижен триглицерид) е произведено, чрез „фракция“ (процес на отделяне) от студено пресованото кокосово масло. Получава се чрез нагряване, което изолира триглицеридите със средна верига от другите мастни киселини (т.е. разделя се на различни типове мастни киселини). Триглицеридите на мастните киселини са основните компоненти на растителните масла, а всяко растително масло е уникална комбинация от триглицериди на различни мастни киселини.
Това позволява фракционното кокосово масло да запази същата невероятна хидратираща способност, като студено пресованото. То оставя винаги в своята течна форма, независимо от температурата на околната среда.
За разлика от повечето други базови масла, фракционираното кокосово масло е изключително устойчиво на гранясване. Срокът му на годност е най-малко 2 години, при правилни условия на съхранение – на хладно, извън пряка слънчева светлина. Не е необходимо да бъде охлаждано.
- Ботаническо име: Cocos nucifera
- Метод на извличане: чрез нагряване
- Извлича се от: кората на плода
- Срок на годност: 2-3 години, при правилно съхранение на тъмно и хладно
- Безцветно, без мирис
- Консистенция: не е толкова плътно, колкото повечето базови масла
Бъдете първият написал отзив за “Фракционно кокосово масло”